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L’Auberge
Flamande vous accueille à la campagne dans le
cadre très rustique et authentique d'un ancien corps de
ferme aux vieilles
poutres séculaires. Située le long de la route de
Bailleul-Cassel, vous
accéderez à l’Auberge avec
facilité. Depuis 1996, deux cuisiniers sont
associés
et vous concoctent de vieilles recettes traditionnelles de notre
région:
carbonade, waterzoï de cabillaud, potjevleesch (à 4
viandes), os à moelle, et
aussi en dessert, pain perdu à la cassonade, ainsi que des
grillades au feu de
bois réalisées dans la salle de Restaurant. A
votre disposition: une salle de
Restaurant d'une soixantaine de places, et deux salles de
réception ou banquets
(de 15 à 55 personnes). En été, une
terrasse verdoyante, avec vue sur le
village voisin, vous ravira. |
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